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熟食全自動(dòng)真空包裝機(jī)的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度低時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度0.5 時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。
休閑食品真空包裝機(jī)防止包裝食品的霉腐變質(zhì)。不但可包裝固體、液體、軟物體、易碎品等,成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機(jī),工作時(shí)先通氣后通電,自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應(yīng)用于商品包裝以來(lái),食品能夠抗氧化,包裝機(jī)維護(hù)和保樣的基本常識(shí)嚴(yán)禁將手放入加熱棒下,可選擇帶有充氣裝置的多功能包裝,本機(jī)適用于產(chǎn)品的真空包裝,比如鴨蛋粽子等真空包裝,包裝效率高,產(chǎn)量相對(duì)更多。
燒雞真空包裝機(jī)它雖然也是自動(dòng)完成抽真空、印字、封口、冷卻和排氣的全過(guò)程,但是它的操作更簡(jiǎn)單,性能更加穩(wěn)定可靠,功能更加齊全,封口效果更好,適用范圍更廣,維護(hù)和維修也更加方便,屬于現(xiàn)階段食品生產(chǎn)包裝較為理想的真空包裝機(jī)。另外,經(jīng)過(guò)它包裝的產(chǎn)品除具有防止氧化、霉變、受潮、蟲(chóng)蛀等特點(diǎn)外,其在保質(zhì)、保鮮和延長(zhǎng)產(chǎn)品儲(chǔ)存期限方面的性能也非常突出,外型小巧,適用門(mén)頭房熟食產(chǎn)品的真空包。
面食充氮?dú)庹婵瞻b機(jī)將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度后,再充入氮?dú)?,二氧化碳?xì)?,氧氣,乙烯等氣體,然后完成封口工序。600型真空充氮包裝機(jī)是采用優(yōu)良的進(jìn)包裝技術(shù),集制造氮?dú)狻⒊檎婵?、充氮?dú)猓瑹岱鉃橐惑w的半自動(dòng)多功能包裝機(jī)械,工作程序由PLC編程系統(tǒng)自動(dòng)控制,超大液晶觸摸屏顯示,可根據(jù)不同的包裝材料和容積單獨(dú)調(diào)節(jié)各工作環(huán)節(jié)時(shí)間,也可單獨(dú)使用其中某一單獨(dú)環(huán)節(jié)。整機(jī)由除油除水空氣
雙室全自動(dòng)真空包裝機(jī)真空的處理,可以讓產(chǎn)品延長(zhǎng)保存期限,并可相對(duì)減少公司倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)送的成本,在未作真空之前, 可能需要做冷藏 、無(wú)菌、乾燥的倉(cāng)庫(kù)及貨車,這樣所需的資金 是很龐大的,做完真空處理過(guò)后,這些成本都可以省下來(lái)。真空包裝是抽掉真空袋里的空氣,使被抽物品可以防止氧化、霉變、蟲(chóng)蛀、受潮、延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期限,使包裝物更加美觀。真空主要是除去了氧,還有的是氮?dú)獗Y|(zhì)的,有效延長(zhǎng)了保質(zhì)期。
全自動(dòng)包裝機(jī)機(jī)型均為不銹鋼制作,耐腐蝕,不生銹,經(jīng)久耐用,性能穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,維護(hù)方便。同時(shí)可根據(jù)用戶特殊要求快速訂制各種非標(biāo)機(jī)型的真空機(jī)。全自動(dòng)真空包裝機(jī)具有抽真空、封口、充氮?dú)饫鋮s一次性完成之功能,適用于食品藥品、水產(chǎn)、化工原料、電子元件等產(chǎn)品的真空包裝,可防止產(chǎn)品的氧化霉變、防腐防潮,可保質(zhì)、保鮮、延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期限。設(shè)備保修一年,終生維修,出了保修期,只收配件費(fèi)用。
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